甘味は強くないので、好みで増減して下さい。 このくらいの甘味だと、合え衣や練りごまの代わりに担々麺などにも使えて便利です(*^^*) 最初にフライパンで薄く色づくまで煎って冷ましておくとすごく香ばしいピーナッツバターもできますよ!
実家からピーナッツをたくさん貰ったので。 コツコツ剥いて作る自家製ピーナッツバターは格別です! 生の乾燥ピーナッツは140℃のオーブンで30分ローストしてから。(途中で一度ピーナッツを混ぜて焼きムラを無くす)
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