いかソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ロールイカは自然解凍して食べやすい大きさにきる。赤パプリカは細切りに、甘長唐辛子は斜め細切りに、にんじんはせん切りに、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   焼きそば麺を袋から取り出し耐熱皿に広げ、少量の水を加えてラップをかけてレンジで1分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとロールイカを炒める。

4. 4

   人参、赤パプリカ、甘長唐辛子を入れて炒める。もやしを加えてさっと炒めたら、[2]の焼きそば麺を加え軽く混ぜ炒める。

5. 5

   焼きそばソースを加えて手早く炒める。塩こしょうで味を調える。
   器に盛り青のりをふる。