コストコ ロティサリーチキン&新玉ねぎのカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- コストコ ロティサリーチキン
- ３００㌘
- カレールー
- ３個
- 新玉ねぎ
- 小３個
- 水
- ５００㏄
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- コストコのロティサリーチキンは骨回りの肉や上手く切り分けられなかった肉をざく切りにして使用。
新玉ねぎは千切りにする。
-
- 2
- 鍋に水と新玉ねぎを入れて柔らかくなるまで５分ほど煮る。
そこに①と刻んだカレールーを入れてルーが溶けたらケチャップも入れてさっと煮たら完成です。
おいしくなるコツ
骨を茹でて出汁を取って使用するともっと美味しくなります！
きっかけ
コストコでロティサリーチキンを買ったので♪