玉子綴じあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は炊き込みご飯にかけましたが、白米でも美味しいです。

2. 2

   卵は割って良く混ぜておく。
   ☆を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに水と創味 和風だしと砂糖を入れて煮たたせる。
   そこに☆でとろみを付ける。

4. 4

   ③の煮たっているところに卵を回し入れ軽く混ぜながら火を通す。
   
   温かいご飯を器に入れて上にかけたら完成です。