基本のタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   きゅうりのピクルスをみじん切りにし、フキン等に包んで固く絞る。
   茹で卵は黄身と白身に分ける。白身をみじんに切る。

2. 2

   容器に卵の黄身を入れてスプーンで潰す。マヨネーズと★を加えて練り混ぜる。

3. 3

   [1]を加えて混ぜ合わせる。味をみながら塩こしょうをする。