ホワイトデー!材料4つ☆シフォンケーキ レシピ・作り方

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だんどり
シフォンケーキ型不要。マグカップ使用。HM、ホワイトチョコ使用。材料4つ。30分で完成。でもふわふわ♪

材料(2人分)

ホワイトチョコレート
20g
ホットケーキミックス
大さじ2
1個
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1
    カップの底にクッキングシートを敷いておきましょう
  2. 2
    チョコを手で割って牛乳と一緒にレンジ600w30秒チンして混ぜ溶かす
    オーブンを170度に予熱開始
  3. 3
    卵黄を加えてよく混ぜてからHMを茶こしなどで振り入れて混ぜる
  4. 4
    卵白をしっかり泡立てる
  5. 5
    卵白を3回に分けて大きく混ぜる
  6. 6
    カップに流し込みトントンたたいて空気を抜く
    オーブンで25分焼いたらすぐに取り出す
  7. 7
    しぼまないように反して冷ます・・・バナナハンガーを使ってみました
  8. 8
    冷めたらヘラで周りをはがせば簡単に取り出せます
  9. 9
    生クリームをたっぷりかけても♪

おいしくなるコツ

ホイップクリーム用のボールは綺麗に洗って乾かしておきましょう カップは背が高いものがオススメ

きっかけ

材料も作り方も焼き方も冷やし方も簡単なシフォンケーキに挑戦 トッピングは生クリーム、苺、チョコ、ジャムなど

公開日:2018/02/28

関連情報

カテゴリ
シフォンケーキホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

だんどり 「ヒルナンデス」「相葉マナブ」出演 「ノンストップ他」レシピ採用!からだにやさしい、だれでも簡単に作れるレシピを心がけています

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