ルッコラとアボカドとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ルッコラ
- 3~4株
- 玉ねぎ
- 1/4個
- アボカド
- 1/3個
- トマト
- 1/2個
- 市販のごまドレッシング
- 大さじ2~3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらす。ザルにあげて水気をしっかり切る。
-
- 2
- ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
アボカドは皮を剥いて薄切りにする。トマトはくし切りにする。
-
- 3
- 器にルッコラを盛る。玉ねぎ、アボカド、トマトを盛りつけ、ごまドレッシングをまわしかける。
きっかけ
新鮮なハーブが食卓にあると雰囲気が華やぎます
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