山形風★玉こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは水で洗って水気を切る。
   鍋にこんにゃくを入れて軽く乾炒りする。

2. 2

   めんつゆとイカを入れて汁気がなくなるまで炒りつける。
   
   ※するめがないので今回はきりいかで代用しました。

3. 3

   器に盛り、練り辛子を添える。