玉ねぎドレッシング ～血液サラサラ～ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 玉ねぎ
- １個
- ☆砂糖
- 大１1/2
- ☆塩
- 小１
- ☆酢
- 75g
- ☆サラダ油
- 75g
- ☆しょうゆ
- 50cc
- ☆みりん
- 50cc
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎは縦半分に切り繊維に直角にスライサーで薄切りする。
しばらくおく。
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- 2
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- 口が広いビンに☆の調味料を入れ、１の玉ねぎをくわえてよく振る。
-
- 3
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- 一晩ほどおいて使う。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で２週間くらい保存できます。
きっかけ
血液サラサラになるといわれている玉ねぎでドレッシングを作り、いろんなお料理に使いたいと思ったから。