材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- トロけるスライスチーズ
- 2枚
- ベーコン
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る
ベーコンは1cm幅に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを炒める
塩、胡椒をふり、味付けをしておく
-
- 3
- グラタン皿に2を敷き詰めて、その上にチーズ、ベーコンをのせてオーブンで焼く
-
- 4
- チーズが溶けたら出来上がり!
きっかけ
ズッキーニの炒め物をよくするので、チーズをのせてグラタン風にしてみました
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