きのこのマカロニグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは食べやすい大きさ、玉ねぎはスライスする。しめじは根元を切りほぐす。マッシュルームはスライスする。フライパンにバターを入れ☆を炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れ、混ざったら★を入れ、茹でたペンネマカロニも加える。焦げないようにとろみが付くまで煮詰め、塩・こしょうで味の調整をする。

3. 3

   グラタン皿に２の具を入れとろけるチーズをのせる。

4. 4

   パン粉をふり（焦げ目をつけるように）
   ドライパセリをふったらトースターで焼き色が付くくらい（５分ほど）焼く。