簡単本格パクチーとささみのアジアンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささ身がつかるぐらいのお湯を沸かす。わかしている間にささ身の筋をとる。

2. 2

   お湯が沸騰したら、塩〔小さじ1分量外〕を入れ火を消しそのまま蓋をして5分程放置。

3. 3

   パクチーを1㎝幅にきり、全ての調味料とあえる。

4. 4

   ささ身が茹で上がったら手で適当な大きさに割いて3と和えてできあがり。