じゃがいもとほうれん草のバターコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて千切りにして10分くらい水にさらして水を切ります。ほうれん草はじゃがいもの長さに合わせて4～5cmくらいに切ります。

2. 2

   フライパンに中火でバターを熱し、じゃがいもを炒めます。透き通ってきたらほうれん草とコンソメを加えてさっと炒めます。

3. 3

   ほうれん草がしんなりしてきたらしょうゆを回しかけ、香りが立ったら火を止めて完成です。