温かい♡オクラ・キムチ・とろろのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
   塩を洗い流し小口切りにしておく。

2. 2

   長芋をすりおろす。
   1/3は手が危ないという理由でみじん切りにしました。

3. 3

   オクラ・長芋・キムチを器に入れて1分30秒程温め、だし醤油を加えて混ぜておく。
   （もうすぐパスタがあがるという時に温まっていると尚良いです♡）

4. 4

   鍋に水と塩適量（分量外）を入れ沸騰させパスタを表示の時間茹でる。
   ザルにあげたら③と和え、お皿に盛ってできあがり♡