材料（1～2人分）
- 鶏ムネ
- 1枚
- 塩・コショー
- 少々
- ♥味噌
- 大さじ1
- ♥砂糖
- 小さじ1
- 山椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏ムネをそぎ切りにする。
♥を混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに油（分量外）を熱し、鶏ムネを入れ、塩・コショーして両面焼く。
油を少しキッチンタオルで拭き取り、弱火にして♥を入れて混ぜる。
-
- 3
- 皿orご飯の上に乗せて山椒をふりかけできあがり♡
きっかけ
チキンカツを作ったあまりのムネ肉。
自分しか食べないので簡単にできるものがいいなと思いました。
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