もう一品お弁当に、超簡単おかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを二枚合わせて一枚のカツをつくります。
   半分に切り、塩コショウを振ってから小麦粉をまぶします。
   
   小麦粉をまぶすときに上からぎゅっと押します。そうすると揚げたときに離れません。

2. 2

   卵液にくぐらせてパン粉をしっかりとまぶします。
   
   このときも上からしっかりとおさえつけるように。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱しハムをきつね色に揚げます。

4. 4

   さめたらお好みのソースをかけ、お弁当のもう一品のおかずにどうぞ。