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青うりの麺つゆ漬け レシピ・作り方

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4045g
青うりの食感がいい感じです(^○^)

材料（２人分）

青うり
１／３本
麺つゆ（３倍濃縮）
大さじ１
鰹節
３グラム
醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    青うりは立て半分に切りスプーンで種を取る。
    その後、薄切りにしてビニール袋に入れて麺つゆも入れて空気を抜いて縛る。
    冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
  2. 2
    ①を器に盛り鰹節をかけて醤油を数滴かければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも食べれますが醤油をかけるとしっかり味になります。

きっかけ

青うりを買ったので作ってみました。

公開日：2014/07/08
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カテゴリ
うり（瓜）

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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