自家製 焼鳥のたれ作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さ目のフライパンに★を全て入れます。
   ※量が少ないので厚焼き玉子用のフライパンを使いました。

2. 2

   弱火で沸騰させ、水分を飛ばしべたつく迄煮立てます。この間はオタマや菜箸で焦げ付かないように掻き混ぜます。煮立ってから３分くらいでべた付きますので、火を止めます。

3. 3

   自然放置で冷ましたら自家製焼鳥のたれの出来上がりです。