5分で作れる のり巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。
   ピーマンは厚味３ミリ程に切り、卵は溶いておきます。レタスは手で千切って更にのせておきます。

2. 2

   中火で熱した厚焼き玉子用のフライパンに油を敷き、塩コショウをしてソーセージを先に30秒ほど炒め、後からピーマンを入れて更に３０秒程炒め皿に移します。

3. 3

   直ぐにフライパンへ溶き卵を入れ、その上にのりをのせます。

4. 4

   その後直ぐに、先ほど炒めたソーセージとピーマンを卵の中央にのせます。

5. 5

   卵の片方を中央に折り畳み、もう片方も折り畳んで、フライパンの上でコロコロと転がすように30秒ほど焼いたら火を止めて出来上がりです。

6. 6

   食べ易い大きさに切ります。

7. 7

   レタスののった皿にのり巻き卵を並べれば完成です。