簡単に出来る胡瓜ワカメ中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は斜め切りにした後、幅５ミリ程度に切り準備します。

2. 2

   鍋に★を入れて中火で沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら胡瓜・ワカメ
   干し椎茸を入れて５分ほど煮ます。

4. 4

   最後に卵白を鍋全体に回し、白く浮き上がってきたら火を止めて出来上がりです。