鶏のささみの一口磯部揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはフォークや包丁で筋を取る。
   その後、一口大にカットする。

2. 2

   ①をビニール袋に入れて片栗粉も入れて全体につくように振り振りする。

3. 3

   フライパンに油を1センチほど入れてささみを揚げ焼きにする。

4. 4

   揚がったら新聞に乗せ油を取る。その後すぐボールに入れて青のり、塩を入れてボールを振りまんべんなく味が付くようにすれば完成です。