♡クリーミーなコロッケ♡弁当　冷凍OK レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをラップに包んで800ｗ4分チンします。柔らかくなったらよーくマッシュします♡

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉を炒めます。
   火が通ってきたら塩コショウします。

3. 3

   薄力粉を大匙3加えて馴染んだら、牛乳を入て、とろみがつくまで弱火で加熱します。

4. 4

   とろみがついたらマッシュしたポテトとよく混ぜて、冷まします。

5. 5

   冷めたら、丸めて、薄力粉・卵・パン粉の順にまぶしていきます。

6. 6

   中温に熱した油にそっと入れていきます。衣が固まるまでは触キツネ色になったら揚げあがり♡

7. 7

   お好みのソースをつけてお召し上がりください♡