きゅうりと錦糸卵の酢のもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄切りにして、塩を振り、しんなりさせる。
   器に◎印の調味料を合わせておく。

2. 2

   きゅうりの水気をしぼり、１の合わせた三杯酢に漬ける。錦糸卵も漬ける。
   味が浸み込んだら出来上がり。

3. 3

   今回はこの市販の錦糸卵を使いました。
   もちろん手作りでもＯＫです。