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チキンのママレード煮 レシピ・作り方

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waterrabbit
ママレードの香りがいい香りです。

材料(2人分)

鶏手羽先
10本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
粒マスタード
小さじ1
醤油
大さじ3
ママレードジャム
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろし、にんにくを薄切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に1と、粒マスタード、醤油、手羽先をいれて、手羽先が浸るくらいの水を入れて、12分加圧する。
  3. 3
    ママレードジャムを入れて味をみる。

きっかけ

手羽先が安かったから。

公開日:2012/04/19

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カテゴリ
手羽先
料理名
チキンのママレード煮

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