材料（２～３人分）
- じゃがいも
- ２・３個
- 人参
- １本
- 豚ひき肉
- １００～２００ｇ
- 水
- １００ｃｃ
- 酒
- 大１
- コンソメ
- 小２
- 塩コショウ・黒胡椒
- 適量
- 粉チーズ
- 大２
作り方
-
- 1
- じゃがいもは角切りにし
人参はじゃがいもより
小さめの角切りにする
-
- 2
- 器に水少々と①を入れ
ラップをしてレンチン３・４分
鍋でひき肉を炒め酒・塩
コショウを加える
-
- 3
- 水気を切ったじゃがいも・
人参と水・コンソメ小１を
入れ落としブタをして煮る
-
- 4
- 火が通ったら粉チーズ・
コンソメ小１を加えてサッと
火を通し仕上げに
黒胡椒をふる
関連情報
- カテゴリ
-
じゃがいも
- 料理名
-
じゃがいものコンソメ煮
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