材料（４～６人分）
- ○小麦粉
- １００ｇ
- ○卵
- １個
- ○だしの素
- 大匙１
- ○めんつゆ ２倍濃縮
- 大匙１
- ○水
- １５０ｃｃ位
- ☆キャベツ 千切り
- 1/4個
- ☆もやし
- ２袋
- ☆桜海老
- ３０ｇ
- ソース・青海苔・マヨネーズ・鰹節
- おこのみで
作り方
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- 1
- ボールに○をいれ、さっくり混ぜ合わせる
その中に、☆を入れさっくり混ぜ合わせておく
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- 2
- フライパンに油をまんべんなくしき、強火にし、好みのサイズで焼く。
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- 3
- 片面に、こんがりと焦げ目がついたら、ひっくり返し、半面も焼く。両面にしっかり焼色がついたら、皿にだし、ソース等をトッピングして完成
おいしくなるコツ
野菜は、生でも大丈夫なので、小麦粉にしっかり火を通しておけばＧＯＯＤ
きっかけ
家にあるもので、お好み焼きにしました
お好みで豚バラを入れると旨みがましますよ