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茄子の天ぷら蕎麦レシピ・作り方

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約10分
300円前後

天ぷらが余ったのでお蕎麦と一緒に食べました。

材料（1人分）

蕎麦: 100g

天ぷら（茄子・しめじ）: 余った分

小ネギの刻んだもの: 大さじ1

麺つゆ: 適量

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作り方

1

余ってしまった天ぷらを使います。お蕎麦を茹でて茹で上がったら器に入れます。　お好みの濃さの麺つゆを温めて器に注ぎ　上に天ぷらと　刻んだ子ネギをトッピングすれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天ぷらが少し余ったので

公開日：2011/05/09

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カテゴリ: アレンジそば

料理名: 天ぷら蕎麦

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