お弁当にも　即席白菜漬　中華風レシピ・作り方

Name: お弁当にも 即席白菜漬 中華風
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 白菜 食べやすいサイズに切る 1/8個; 粗塩 大匙１; ウェイパー 小匙半

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

時短で美味しい中華お漬物風です
お花見のお酒のおつまみに持っていくと重宝します

材料（４人分）

白菜　食べやすいサイズに切る: 1/8個

粗塩: 大匙１

ウェイパー: 小匙半

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作り方

1

ボールに、食べやすいサイズに切った白菜を入れ粗塩を振りよく混ぜ合わせておく。

５分置く
2

①の水気もよく絞って捨てる。

水気を切った白菜にウェイパーをよーく混ぜ合わせて出来あがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢や七味をかけて食べると、より美味しいです

きっかけ

麻婆豆腐にあう漬物が欲しくて作りました。簡単すぎです

公開日：2011/03/22

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