サーモンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯に塩適量を加え、パスタをゆでる。

2. 2

   スモークサーモンは一口大に切る。いんげんはさっと塩茹でにし、一口大に切る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かしてスモークサーモンをさっと炒め、ワインを加えて水分をとばす。生クリームを加えてとろりとするまで煮詰め、塩で味をととのえる。

4. 4

   茹で上がったパスタといんげんを③に加え、さっとあえる。