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からし酢味噌 レシピ・作り方

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☆★☆★ANNA★☆★☆
酢が多めです。味見してからお好みで調節してみてください
みんながつくった数 1

材料(1~10人分)

味噌
大匙1
砂糖
小匙1
チューブからし
7センチ
大匙2・5
醤油
5滴
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作り方

  1. 1
    小鉢にすべての材料を入れまんべんなく、混ぜ合わせて完成です。

おいしくなるコツ

我が家は、山菜、魚介、さしみこんにゃくに使いますが、食材によってお好みに調節してみてください。マグロのお刺身や、ボイルしたイカによく合います

きっかけ

すっぱ辛めの、我が家の酢味噌です。山菜や、魚介、刺身こんにゃくによく使います

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
シーフードに合うソース
関連キーワード
大豆 ひな祭り 簡単酢味噌 味噌
料理名
からし酢味噌

このレシピを作ったユーザ

☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま~す^^ 家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/09 21:50
いかをいただきました(*^^*) 酢が好きなので多めおいしい♡♥
ねうしとら子
ねうしとらさん♪ 烏賊のお刺身ですか?! この時期だと、蛍烏賊 や ヤリ烏賊 をさっとボイルして頂くと美味しいですよね^^ 色々な食材試して、楽しんでください☆

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