我が家は、山菜、魚介、さしみこんにゃくに使いますが、食材によってお好みに調節してみてください。マグロのお刺身や、ボイルしたイカによく合います
すっぱ辛めの、我が家の酢味噌です。山菜や、魚介、刺身こんにゃくによく使います
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