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モチじゃがチ~ズ❤ピザ・・・もどきっ♪♪ レシピ・作り方
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我家の☆毎日ゴハン
アツアツのうちに召し上がれ❤
お餅とチーズがトロ~リ美味しいですよ♪
材料(2人分)
じゃがいも
2個
モチ
2~3個
塩こしょう
適宜
とろけるチーズ
お好きな量
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き、2~3㎜の千切りにします。
※並べて左手で押さえながら右端からドンドン切ったらラクですよ。
2
モチを1~1.5cm角に切ります。
3
1と2をボールに入れ、塩コショウを強めにして、全体を混ぜます。
4
中火のフライパンに油を入れ、3を入れてフライ返しで上から押しながら形を調えます。
弱中火で蓋をして5分位焼きます。
5
ひっくり返して蓋をしてさらに3分位焼く。
※ひっくり返す時に形が崩れても、お餅でくっつくので、また整えれば大丈夫です
6
もう一度ひっくり返して、すぐにチーズを上に乗せて溶かします。
※カリカリにしたければ、油を足して強めの火でやきましょう。
7
ケチャップやパセリor青のりとか、有るもので飾れば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズが溶けにくければ、蓋をして1分位したらとけますよ♪
きっかけ
チーズを沢山買ってきたので、沢山使えるレシピをかんがえました☆
公開日:2011/02/10
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じゃがいも
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映画201101
おつまみ
簡単
おやつ
料理名
ピザ
このレシピを作ったユーザ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。
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