だし巻き卵の揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、白だし、砂糖、水を混ぜ、だし巻き卵を作る

2. 2

   6等分に切る。

3. 3

   薄力粉と水をといた衣を卵焼きにまとわせる。

4. 4

   170℃の油でさっと揚げる。

5. 5

   めんつゆをひと煮立ちさせ、上からかける。