材料（2人分）
- 豚肉ブロック(バラ)
- 約150g
- トマトソース
- 1パック
- バター
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 小さじ2
- パセリ
- 小さじ1
- スパゲティ
- 180g
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 豚肉ブロック(バラ)を食べやすい大きさに切る。フライパンに油を入れずそのまま肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
-
- 2
- 1にトマトソースを入れバター、塩胡椒をし弱火で少し煮立たせる。
-
- 3
- パスタが茹で上がったら2に入れトマトソースが絡むようにかき混ぜる。火を消したら溶き卵を回し入れ更にかき混ぜる。
-
- 4
- お皿に盛りつけパセリを振ったら完成！
きっかけ
具はお肉だけだけど、トマトソースを工夫することで満足のいく一品に(^^)
最後に溶き卵を入れるときは火を消した状態の余熱利用で卵が固まらないように注意してください！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません