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ささみの明太子サラダ レシピ・作り方

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もみ☆
ささみを使うのでたんぱく質もしっかり摂れ、明太子マヨの味付けがとてもおいしいサラダです。

材料(6人分)

ささみ
3本
明太子
2腹
きゅうり
1本
ちくわ
1袋(4本)
マヨネーズ
大さじ7
塩(きゅうり塩もみ用)
少々
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作り方

  1. 1
    ささみは茹でて、さいておく。
  2. 2
    きゅうりは乱切りにし、塩もみして洗った後、水気を切っておく。
  3. 3
    竹輪は輪切りにする。
  4. 4
    明太子は薄皮をとっておく。
  5. 5
    全ての材料を混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

明太子の塩気があるので、マヨネーズと和えるだけで味がきまります。

きっかけ

明太子マヨネーズと合うサラダを考えました。

公開日:2021/07/01

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダきゅうりちくわささみ

このレシピを作ったユーザ

もみ☆ 管理栄養士です。我が家の食卓の簡単料理からスイーツなど、いろいろ載せたいなぁと思っています。よろしくお願いします。

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