自家製チリドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを洗ってへたをとる。半分にカットし、塩を全体に振る。

2. 2

   タネ部分を下にしてペーパータオルに置いて水を吸わせる。オーブンを140度に予熱。

3. 3

   天板にオーブンシートを敷き、タネの面を上にしてトマトを並べる。140度で60分焼く。

4. 4

   冷めたら瓶に入れ、ちぎった唐辛子を入れる。実が空気に触れないところまでオリーブオイルで満たし、ふたをしてできあがりです。