アプリで広告非表示を体験しよう

ミートソース《冷凍保存》レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
1,000円前後

スパゲッティはもちろん、ショートパスタやラザニアなど、大活躍！！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛ひき肉: 200g

玉ねぎ: 中1個

にんじん: 中1/2本

セロリ(茎の部分): 1/2本

ハーフベーコン4枚入り: 3パック

しめじ: 1/2株

調味料①

・ナツメグ: 8振り

・クローブ: 4振り

・砂糖(三温糖): 小さじ1/4

・塩: 小さじ1/4

調味料②

・カットトマト: 1パック

・コンソメ(固形): 2個

・ケチャップ: 大さじ

・ローリエ: 2枚

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコン、しめじを、全てみじん切りにする。
※フードプロセッサーを使います。
2

深めのフライパンに油を入れ、牛ひき肉を炒める。色が変わってきたら、調味料①を入れて更に炒める。
3

フライパンに、1でみじん切りにしたものを全て入れ、かき混ぜながら炒める。
水気が出てきたら、弱中火にして、調味料②を入れて10分煮込む。
4

お好みの濃さまで煮詰めて、完成♪
5

粗熱が取れたら4等分し、ジップロックで冷凍保存します。
1ヶ月くらいで使い切ってください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリとベーコンが入ることで、深みのある味になります。

きっかけ

以前に何かでみたレシピをアレンジして作ったものです。

公開日：2021/05/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ミートソース作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

korima21 仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。これまで適当に調味していたので、自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪ よかったら作ってみてください^_^

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/27 22:15

美味しくできましたありがとうございました^_^

参考にしていただけて嬉しいです♪レポートもありがとうございます♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ミートソースの人気ランキング

今話題の！悪魔のパスタ

ミニトマト大量消費！ミートソース。冷凍保存可。

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

豚ひき肉で簡単ミートソース！

本当に美味しい!!究極のミートソースパスタ

プロ直伝！ボロネーゼ

子供も大好き！うちのミートソース

簡単すぎてごめんなさい！節約ミートボールパスタ

パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン

トマト缶で❤ミートソースのパスタ♪（ピーマン）

ミートソースのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

作り置き・冷凍できるおかず
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

相性抜群！ペンネを使って「ペンネのミートソース」献立

スパゲティの日はテンションアップ！？「ミートソーススパゲティ」献立

家庭でも作れ鵜！！「カルボナーラ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする