プチプチ♪明太子とごまの卵焼きレシピ・作り方

Name: プチプチ♪明太子とごまの卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ★片栗粉 小さじ1/2; ★水 大さじ1; ★白だし 小さじ1/2; ★明太子 大さじ1; ★ごま 小さじ1; 油 適量

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

プチプチ明太子とごまの食感が楽しい卵焼き( ´ ▽ ` )ﾉ簡単にアレンジできるので朝のお弁当作りにもピッタリ♪いつもの卵焼きに飽きちゃったら是非(๑´ڡ`๑)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 2個

★片栗粉: 小さじ1/2

★水: 大さじ1

★白だし: 小さじ1/2

★明太子: 大さじ1

★ごま: 小さじ1

油: 適量

作り方

1

明太子は包丁で皮を削いで身を取りだし、他の★と一緒に卵と合わせて溶き卵をつくります。
2

熱したフライパンに油を馴染ませたら、弱火にして溶き卵を1/3程度流し、半熟になったら巻きます。
3

- [ ] 巻いたものを奥に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、残りの溶き卵を数回に分けて、同じように繰り返し焼いて巻いたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お子さんには、たらこで代用してもOK(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ お使いの明太子やたらこの塩気に合わせて、白だしは調節してみてくださいね( ¨̮ )

きっかけ

明太子がお買い得だったので、お弁当用の卵焼きに作ってみました(o^^o)♪ごまも加えてちょっと栄養もプラス(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

公開日：2021/04/10

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))