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ごはんがすすむ♪きゅうりの味噌漬け レシピ・作り方
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にゃんぺこ
お味噌で漬ける簡単漬物レシピ( ´ ▽ ` )ノ発酵食品のお味噌ならではの風味でご飯も進んじゃう♪少人数家族でお味噌が使い切れないって方にもおすすめ( ¨̮ )
材料(4人分)
きゅうり
2本
★だしの素
小さじ1/2
★味噌
大さじ2
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作り方
1
きゅうりはヘタを切り落として3mm位の斜め切りにし、ポリ袋にだしの素と一緒に入れて軽く揉みこんで馴染ませます。
2
1にお味噌を加えて全体に揉みこみ、空気を抜くようにして袋を閉じて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です( ´ ▽ ` )ノ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
写真は麹のつぶつぶがたくさん入っている麦味噌しました(o^^o)♪
きっかけ
実家からお味噌が送られてきたので、今使ってるお味噌を消費中( ̄^ ̄)ゞ
公開日:2020/10/25
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にゃんぺこ
お料理は実験だ!との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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