炒り卵を作る時、ガスコンロなら卵側に少し斜めにし、IHなら卵側だけに熱が入るようにずらして炒めるとご飯が焦げないです。
冷蔵庫にちくわ、ベーコン、カニカマが少しずつ残っていたのでチャーハンにしました。冷凍ご飯もすっきり使えました^_^
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