とっても簡単♪みょうがの甘酢漬けレシピ・作り方

Name: とっても簡単♪みょうがの甘酢漬け
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: みょうが 100g; ★酢 50cc; ★みりん 50cc; ★おろし生姜 小さじ1

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

簡単に漬けられる甘酢漬けです( ´ ▽ ` )ﾉみりんとお酢は1:1の割合で覚えやすいレシピです(*^ω^*)

材料（4人分）

みょうが: 100g

★酢: 50cc

★みりん: 50cc

★おろし生姜: 小さじ1

作り方

1

みょうがは沸騰したお湯でさっと湯掻いて水気を切ります。
2

清潔な容器に★を混ぜ合わせて、みょうがを熱いうちに加えます。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせたら(調理時間外)出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
3

漬け汁は大根を漬けて桜漬けにできますよ♪(ID1000017006)大根も綺麗な桜色に(*^ω^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがを熱いうちに入れることで甘酢が入りやすくなります(*^ω^*)おろし生姜は目安なのでお好みで調節してみてくださいね( ¨̮ )

きっかけ

たっぷり入ったみょうがのお徳用を買ったので作り置きに(*^ω^*)

公開日：2020/07/01

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))