たくあん入り☆もやしと水菜のサラダレシピ・作り方

Name: たくあん入り☆もやしと水菜のサラダ
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: もやし 1袋; 水菜 1株; たくあん 40g(大きいもの3切れ); ☆マヨネーズ 大さじ1.5; ☆酢 大さじ1; ☆蜂蜜(または砂糖) 小さじ1; ☆醤油 小さじ1/2; 鰹節 ひとつかみ; ごま 大さじ1

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

たくあんと少し甘めのマヨドレが相性抜群(*^ω^*)
もやしで上手に節約♪シャキシャキポリポリ食感の美味しいサラダです( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

もやし: 1袋

水菜: 1株

たくあん: 40g(大きいもの3切れ)

☆マヨネーズ: 大さじ1.5

☆酢: 大さじ1

☆蜂蜜(または砂糖): 小さじ1

☆醤油: 小さじ1/2

鰹節: ひとつかみ

ごま: 大さじ1

作り方

1

もやしは適当な長さにざく切りにして耐熱容器に入れて600w1分半くらいレンジで加熱します。
2

もやしをレンチンしている間に、水菜の根元を切り落として3cmくらいのざく切りにし、たくあんは細切りにしておきます。
3

もやしのレンチンが完了したらサッと流水にかけて水気をよく切って、水菜とたくあんを混ぜ合わせます。
4

☆を合わせたものを加えて全体に馴染ませたら、鰹節、ごまをふりかけて再度よくあぜ合わせたら完成です(*^ω^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはよーく水気を切ってくださいね♪たくあんは黄色が鮮やかなものを使うと彩りも綺麗です。

きっかけ

滋賀名物のサラダパンのたくあんとマヨネーズの組み合わせがずーっと気になっていて、やってみたら美味しかったので( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/04/22

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))