ザーサイと椎茸のおにぎりレシピ・作り方

Name: ザーサイと椎茸のおにぎり
Total time: 5 min
Yield: おにぎり3個
Ingredients: ごはん(玄米入) お茶碗2膳分; ザーサイ 40g; しいたけ 6個(小さめのもの); ごま 大さじ2; きざみのり 適量

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

ザーサイに椎茸を加えたらちょっぴり中華おこわ気分？椎茸と海苔の風味も合わさって美味しいおにぎりの出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 1件

材料（おにぎり3個人分）

ごはん(玄米入): お茶碗2膳分

ザーサイ: 40g

しいたけ: 6個(小さめのもの)

ごま: 大さじ2

きざみのり: 適量

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作り方

1

ザーサイと椎茸はみじん切りにして、耐熱容器に入れて600w2分加熱します。
2

ごはんに1のザーサイと椎茸とごまを加えて均一になるように混ぜ合わせます。
3

きざみのりを少しずつ加えながら混ぜ、均一にいき渡ったらいつもの様におにぎりの形にして完成です(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザーサイはKALDIで売っていたホールのものを塩抜きして使用です。ザーサイによって塩加減が違うので、お塩が足りなければ適宜塩を振ってととのえてください♪きざみのりは一度に入れるとダマになりやすいので少しずつ加えては混ぜてください(>_<)

きっかけ

大好きなザーサイがKALDIでホールで売っていたので色んなものに加えて堪能中(*^ω^*)小ぶりの椎茸がお安くなっていたので混ぜてみたら中華おこわみたいになって美味しかったので覚書に。

公開日：2020/03/15

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))