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レモンでさっぱりクリームパスタ レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

芽キャベツ（4等分）
3個
ベーコン（短冊切り）
20g
しめじ（石づきをとりほぐす）
1/5パック
白ネギ（輪切り）
1/5本
生クリーム
50ml
牛乳
80ml
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
粉チーズ
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
スパゲティ
80g
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ネギ、芽キャベツ、しめじを炒め、火を通す。生クリームと牛乳を加え煮詰め、とろみをつける。粉チーズを加え、塩胡椒で味を整え、火を止める
  2. 2
    スパゲティは塩茹でして、みずけをきる。
  3. 3
    ソースにスパゲティを和え、レモン汁をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分離しないように、レモン汁は最後にさっとかける。

きっかけ

昼御飯に

公開日：2019/02/13
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カテゴリ
芽キャベツ

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