ジューシーいなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの上に箸をコロコロ転がし剥がれやすくする

2. 2

   油揚げを半分に切る

3. 3

   油抜きをし,粗熱をとったら水分を手で挟んでとる

4. 4

   鍋に●の材料を入れて沸騰させる

5. 5

   油揚げを入れてグツグツ煮る

6. 6

   ぷかぷか浮いてくるのでしゃもじでおさえながら10分〜20分様子をみながら煮汁が少なくなるまで煮る

7. 7

   火を止めて粗熱をとったら冷蔵庫に入れて一晩おく

8. 8

   お米を炊き,五目ちらしの材料を混ぜて粗熱がとれたら油揚げにつめて完成！