ごはんに油を混ぜておくと、くっつき防止になります。うちはIH×鉄パンで焦げやすいのでやっていますが、くっつかない場合は省略して大丈夫です。ねぎは面倒なので一緒に混ぜています。
マルトモ株式会社のモニター企画に参加中です。焼きあご入りのだしパックをモニターさせて頂いていて、調味料として使うのがおすすめと書いてあったので、チャーハンにしてみました。
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