焦がしバターマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーも加え混ぜる

3. 3

   フライパンにバターを入れ,薄い茶色になるまで混ぜながら弱火で加熱する

4. 4

   ボウルに焦がしバターを加え混ぜる

5. 5

   ボウルにラップをして冷蔵庫で２時間以上寝かせる。時間がなければ省略しても大丈夫です！

6. 6

   カップ又は型に生地を流し入れて,少し上から落として空気をぬく

7. 7

   180度に予熱したオーブンで約14分焼く

8. 8

   オーブンによって焼き時間を調整してください。