ウインナー入りペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩をたっぷり入れ、スパゲティを表示通りに茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを入れ香りを立たせ、斜め切りにしたウインナーを入れ火を通す。火を止める

3. 3

   余熱を取り、種を取った唐辛子を入れる。スパゲティの茹で汁を加え乳化させる。水気を切ったスパゲティを入れ、塩胡椒で味を整える