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鱈、あさりの魚介、レモン風味 レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

たら
1切れ
☆あさり
約15個
☆オリーブ
6個
☆ドライトマト(みじん切り)
2個
☆玉ねぎ(みじん切り)
大さじ1
☆トマト（乱切り）
30g
☆水
50ml
レモンスライス
1/3個分
オレンジスライス
1枚
オリーブオイル
適量
薄力粉
適量
塩胡椒
適量
ドライバジル、パセリ
各適量
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作り方

  1. 1
    鱈に塩胡椒をし、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、鱈を両面こんがり焼く。取り出す
  2. 2
    同じフライパンに☆を入れ、強火にかけてあさりの口が開いたら具を取り出し、汁を火にかけレモンとオレンジを加えて煮詰める。塩で味を整える。
  3. 3
    お皿に鱈と2をのせる。バジルとパセリをお好みで散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/06/18
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カテゴリ
レモン

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