卵入りの衣でサックサックちくわの磯部揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦半分に切って、片栗粉（下ごしらえ用）をまぶしておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り、しっかりと溶いた後、冷水・片栗粉・青のりを加える。
   だまにならないように混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱しておく。
   チクワを2にくぐらせ、フライパンで揚げ焼きしていく。
   両面カリッと揚げたや完成！