生わかめの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生わかめを食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯で茹でる（分量外）。緑色になってきたらＯＫ。

2. 2

   フライパンに茹でたわかめ、酒、みりん、砂糖を入れて煮る。

3. 3

   沸騰してきたら麺つゆを加え、落し蓋をして弱めの中火で煮込む。

4. 4

   水分が飛んでわかめにツヤが出てきたらできあがりです。